A termékvisszahívás olyan intézkedés, amelynek célja a fogyasztók számára a [forgalmazó]? vagy a [gyártó]? által már kiadott vagy leszállított veszélyesnek ítélt termékek visszaadása.
A gyártó, vagy forgalmazó több fajta korrekciós intézkedést hajthat végre, hogy elhárítsa a nem élelmiszeripari termékben keletkező biztonsági kockázatot.
A korrekciós intézkedések közé tartozik a termékek tervezésének átalakítása; a [termékkivonás]? az [értékesítési lánc]?ból; a termék megfelelő használatával kapcsolatos információ és figyelmeztetés megküldése a fogyasztók részére; a termék átalakítása, vagy visszahívása a fogyasztóktól árucsere, esetleg a vételár visszatérítése útján.